Een rub is een mix van gedroogde kruiden, specerijen en vaak zout of suiker die gebruikt wordt om smaak en aroma toe te voegen aan vlees, vis of gevogelte voor het koken. Kruidenrubs zijn vooral populair in de barbecuecultuur, de rub wordt ingewreven op het voedsel om het te marineren en een rijk aroma te geven.
Welkom bij Rub & Roast. Onze gedeelde passie voor lekker eten, het liefst van de kamado, is de basis voor de opstart van Rub & Roast in het voorjaar van 2023. Gedreven door onze liefde voor barbecueën en het creëren van heerlijke smaken heeft ons doen besluiten om Rub & Roast op te richten.
Rub & Roast is een webshop met barbecue rubs en kruiden. Onze webshop is een schatkamer voor elke barbecue-liefhebber die het belang van kwaliteit en zuiverheid begrijpt en waardeert. Puur, eerlijk en duurzaam door dat al onze rubs vrij zijn van kunstmatige toevoegingen (geen E-nummers). We hebben speciaal voor jou de beste, pure kruiden geselecteerd om tot perfecte rubs te komen. Verpakt in unieke RVS potten die je keer op keer kunt vullen en hergebruiken.
Amateur griller of professionele pitmaster? Til je barbecue-ervaring naar een hoger niveau. Onze rubs helpen je om ieder gerecht tot leven te brengen met diepe, mooie smaken die de natuur ons biedt. Ga mee op een smaakavontuur en ontdek hoe onze rubs elk gerecht kunnen transformeren in een feestmaal.
Beleef de authentieke smaak van onze (h)eerlijke producten. Niels vertelt: "Bij Rub & Roast kiezen we er bewust voor om geen gebruik te maken van E-nummers en het gebruik van zout te beperken tot een minimum. Ja, zout versterkt smaak maar bij Rub & Roast gebruiken we precies de juiste hoeveelheid”. Niels is een bedreven kok, zijn ruime horeca én barbecue ervaring zorgen ervoor dat hij gelooft in het gebruik van pure en eerlijke ingrediënten. Een bewuste keuze voor jouw gezondheid en smaakbeleving.
"Elke maaltijd moet een ontdekkingsreis zijn" aldus Niels.
Optimaal behoud van smaak en kwaliteit door de RVS potten. Geert-Jan: "Onze rubs worden verpakt in RVS potten om de smaak en kwaliteit van de ingrediënten optimaal te behouden. Daarnaast zijn de potten eenvoudig op nieuw te vullen, wel zo duurzaam!" Geert-Jan is een bevlogen barbecue liefhebber en heeft de overtuiging dat de juiste kruiden zorgen voor een ongekende smaak sensatie.
"Met de rubs van Rub & Roast geef je een boost aan ieder gerecht" zegt Geert-Jan
